文化ガイド

The Arts and Ethi...
京都・鎌倉の由緒ある禅宗寺院を、表紙から英語、裏表紙から...

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禅と食
禅宗の祖・道元禅師による書『典座教訓(てんぞきょうくん)...

パフェ本
「パフェはエンターテインメント」と提唱し、味だけでなく作...

工芸バイリンガルガイド
日本紹介シリーズ『バイリンガルガイド』第6巻。ジャンル別...

天皇皇后両陛下 被災地の人々との心...
東日本大震災発生から6カ月――避難所、被災各地で天皇皇后...

眺める禅
ぱっと開いたページを眺めるだけで、心が静かに、すーっと軽...

平成史
バブル崩壊、オウム真理教テロ、福島第一原発事故・・・。何...

サカナとヤクザ
築地市場への潜入労働で著者が目の当たりにしたのは、違法の...

ウスケボーイズ 日本ワインの革命児...
「絶対に無理」と言われた日本でのワイン用ぶどうの栽培に成...

JIRO~すきやばし次郎物語
今年93歳になる現役すし職人小野二郎氏の半生を約2年間取...

inner focus
「1枚の板に乗り続けることで、人はこんなに豊かに生きられ...