TOP 日本紹介文化ガイドＪＩＲＯ～すきやばし次郎物語

ＪＩＲＯ～すきやばし次郎物語

杉田　明/著

作品詳細情報

言語日本語
ISBN-10：409179260X
ISBN-13：9784091792600
ページ178
刷　色モノクロ
サイズ：180mm × 127mm × 12mm
重　量160ｇ
発行日2018/10/30
出版社小学館

最高の鮨を握り続け、進化する職人伝

今年９３歳になる現役すし職人小野二郎氏の半生を約２年間取材し、２０１６年夏にビッグコミックオリジナル「すし増刊」に掲載され、大好評だった「ＪＩＲＯ～すきやばし次郎物語」を単行本化。

作品詳細情報

言語：日本語
ISBN-10：409179260X
ISBN-13：9784091792600
ページ：178
刷　色：モノクロ
サイズ：180mm × 127mm × 12mm
重　量：160ｇ
発行日：2018/10/30
出版社：小学館

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