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ニッポンお宝食材

向笠　千恵子／著

作品詳細情報

言語日本語
ISBN-10：4093887373
ISBN-13：9784093887373
ページ240
刷　色カラー
サイズ：210mm × 148mm × 14mm
重　量400ｇ
発行日2019/11/22
出版社小学館

本当の『地産地消』ってこういうこと！

徹底取材したニッポンが誇るお宝食材５８品目と、その食材を最大限に利用した現地の郷土料理店，取扱店を沖縄から北上していく形で紹介。取材時からの情報も更新し、お取り寄せにも旅の友としても便利な一冊となる。

作品詳細情報

言語：日本語
ISBN-10：4093887373
ISBN-13：9784093887373
ページ：240
刷　色：カラー
サイズ：210mm × 148mm × 14mm
重　量：400ｇ
発行日：2019/11/22
出版社：小学館

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