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冷凍豆腐レシピ77

島本 美由紀/著

作品詳細情報

  • 言語日本語
  • ISBN-10:4093115532
  • ISBN-13:9784093115537
  • ページ112
  • 刷 色カラー
  • サイズ:210mm x 148mm x 9mm
  • 重 量227 g
  • 発行日2023/11/14
  • 出版社小学館

食感、味もまるで肉!家計に優しいおかず本

豆腐を冷凍するだけで、いつものおかずに大変身。肉よりも安く、ボリューム感が出るのでコスパよし! さらにたんぱく質、大豆イソフラボンなどの栄養も摂れます。肉魚の代用、あるいはかさ増しに使える77品です。

作品詳細情報

  • 言語:日本語
  • ISBN-10:4093115532
  • ISBN-13:9784093115537
  • ページ:112
  • 刷 色:カラー
  • サイズ:210mm x 148mm x 9mm
  • 重 量:227 g
  • 発行日:2023/11/14
  • 出版社:小学館