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文化ガイド

辻調 感動和食の味わい種明かし帖

辻調 感動和食の味わい種明かし帖

世界が認める正統和食の見どころ、味わいどころが「奥の奥」...

日清食品のラーメンレシピ

チョイ足しや、エスニック・洋風アレンジで、驚きの美味しさ...

江戸の食文化

江戸の食文化

蕎麦などの人気料理、居酒屋など外食文化、各地の名物に始ま...

日本入門 -本文対応英訳付き―

本書は日本の文化や歴史を改めて知ることをねらいとし、歴史...

古寺を巡る 東寺 英語版

古寺を巡る 東寺 英語版

真言宗総本山・東寺は、京都駅から近く外国人観光客が増加し...

伊勢神宮 浄闇

20年に一度の式年遷宮が執り行なわれた伊勢神宮。浄闇(じ...

茶ガールの休日

和文化のカジュアル化が若い世代に浸透する中で、「抹茶」が...

Ise Jingu and the Origins of Japan

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伊勢神宮写真集を手がけた稲田美織氏の著書「水と森の聖地 ...

ぬって飾れる 京きもの ぬり絵本

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細密で美しい京都のきものがぬりえに。色をぬったら切り離し...

城バイリンガルガイド

訪日外国人に人気の世界遺産・姫路城(兵庫)、二条城(京都...

世界の320万人が“いいね!”した...

京都在住の外国人チームによるFacebookファンページ...

京都・有次の包丁案内

京都の老舗の庖丁店「有次」の庖丁を総覧しながら、そのもの...