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世界に一軒だけのパン屋

野地 秩嘉/著

作品詳細情報

  • 言語日本語
  • ISBN-10:4094071156
  • ISBN-13:9784094071153
  • ページ320
  • 刷 色モノクロ
  • サイズ:150mm × 105mm × 15mm
  • 重 量190g
  • 発行日2022/2/4
  • 出版社小学館

国産小麦100%を実現!奇跡のパン屋物語

北海道十勝に店を構える小さなパン屋『満寿屋』は絶対不可能といわれた「国産小麦100パーセント使用」を実現させた奇跡のパン屋。バター、牛乳、酵母、砂糖まで地元産を使う究極のパン屋3世代の熱いドラマを描く

作品詳細情報

  • 言語:日本語
  • ISBN-10:4094071156
  • ISBN-13:9784094071153
  • ページ:320
  • 刷 色:モノクロ
  • サイズ:150mm × 105mm × 15mm
  • 重 量:190g
  • 発行日:2022/2/4
  • 出版社:小学館