有了这本书，您就能做寿司！您可以轻松卷寿司！

这是一本漫画风格的书籍，主人公参加各种课程，以轻松有趣、通俗易懂的方式学习正宗的寿司技术。书中不仅包括如何煮饭、如何做米饭、如何卷海苔和米饭、如何切鱼等程序和技巧，还包括错误实例和处理方法。此外，还有大量附带照片和插图的说明性文章。

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