TOP 日本紹介文化ガイド辻調　感動和食の味わい種明かし帖

辻調　感動和食の味わい種明かし帖

辻　芳樹/監　

作品詳細情報

言語日本語
ISBN-10：4093883882
ISBN-13：9784093883887
ページ192
刷　色カラー
サイズ：188mm × 130mm × 13mm
重　量225ｇ
発行日2015/4/1
出版社小学館

店で味わう和食の「奥の奥」、教えます！

世界が認める正統和食の見どころ、味わいどころが「奥の奥」までよくわかるグルメ教養本。接待、会合の席でもちょっと自慢できる、味わいの感動のツボを丸ごと一冊ご賞味ください。料理別のカラーイラスト図解付き。

作品詳細情報

言語：日本語
ISBN-10：4093883882
ISBN-13：9784093883887
ページ：192
刷　色：カラー
サイズ：188mm × 130mm × 13mm
重　量：225ｇ
発行日：2015/4/1
出版社：小学館

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