Un menu haut de gamme avec le meilleur poivre du monde!

Au Cambodge, le premier royaume de poivre au monde, Kurata Pepper s'occupe de la culture du poivre en utilisant des méthodes d'agriculture naturelle biologique, de sa transformation et de la vente. Sous la supervision de Hironobu Kurata, ce livre présente 40 recettes qui changent vos plats du quotidien.

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