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日本紹介

JIRO~すきやばし次郎物語

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今年93歳になる現役すし職人小野二郎氏の半生を約2年間取…

酵母パン 宗像堂

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掛け継ぎの酵母を使い、基本の材料で、自作の釜で焼くパン。…

inner focus

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「1枚の板に乗り続けることで、人はこんなに豊かに生きられ…

読んでわかる俳句 日本の歳時記 冬・新年

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オールカラー写真入り、全部の句に鑑賞文つき。初心者にもわ…

ドナルド・キーン

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世界的日本文学研究家、ドナルド・キーンさんの人生と日常を…

京都 紅葉めぐり、雪模様

「好きな紅葉の名所を挙げれば、優に200ヵ所」という写真…

ひかりの暦

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星占いでも大人気の石井ゆかりさんが、「二十四節気=ひかり…

失われゆく日本

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著者は黒船ペリーの随行カメラマンの一族で、幕末時代の写真…

ハチスカ野生食材料理店

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ノビルのパスタ、アンンズタケのサラダ、ポークソテー桑の実…

読んでわかる俳句 日本の歳時記 秋

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俳句初心者ならぜひ全巻そろえておきたい、『読んでわかる俳…

読んでわかる俳句 日本の歳時記 夏

読んでわかる俳句 日本の歳時記 夏

歳時記で初めて掲載全句に解説文がついた『読んでわかる俳句…

富士山 信仰と芸術の源

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なぜ富士山が「世界遺産」に登録されたのか?その理由のすべ…