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匠　すきやばし次郎

小野　二郎/著　山本　益博/監　

作品詳細情報

言語日本語・英語
ISBN-10：4093884978
ISBN-13：9784093884976
ページ96
刷　色カラー
サイズ：138mm × 105mm × 7mm
重　量90ｇ
発行日2016/7/25
出版社小学館

世界でリスペクトされる「次郎」の職人哲学

「すきやばし次郎」の職人哲学をテーマに、小野二郎氏の職人の至言、次郎の仕事の秘密、おまかせ２０貫の流れなどを多面的に紹介。山本益博氏監修で、すきやばし次郎のプロの流儀を和文英文で併記したハンドブック。

作品詳細情報

言語：日本語・英語
ISBN-10：4093884978
ISBN-13：9784093884976
ページ：96
刷　色：カラー
サイズ：138mm × 105mm × 7mm
重　量：90ｇ
発行日：2016/7/25
出版社：小学館

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