Une dose quotidienne de légumes, facile et savoureuse, pour renforcer la santé

Dans ce livre, les légumes utilisés dans une recette ont un apport journalier d'au moins 350 g. Pour l'utilisation d'un seul légume, trois recettes variables sont présentées et afin d'utiliser trois ou quatre légumes, plus de deux recettes sont proposées. En conséquence, vous pouvez manger tous les jours sans gaspiller de légumes. Les plats présentés sont copieux, parfois accompagnés de viande ou de fruits de mer.

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