日本的珍贵食材
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作品详细信息
- 语言: 日语
- ISBN-10: 4093887373
- ISBN-13: 9784093887373
- 页: 240
- 印色: 全彩
- 尺寸: 210mm × 148mm × 14mm
- 重量: 400g
- 签发日期: 2019/11/22
- 出版商: 小学馆
这才是真正的“本地生产本地消费”!
本书通过深入采访,介绍了日本58品种珍贵食材,并以从冲绳北上的形式,介绍了最大限度利用这些食材的当地乡土料理店和销售店。书中还介绍了采访中的最新信息,是一本方便订购或作为旅行伴侣的书籍。
作品详细信息
- 语言: 日语
- ISBN-10: 4093887373
- ISBN-13: 9784093887373
- 页: 240
- 印色: 全彩
- 尺寸: 210mm × 148mm × 14mm
- 重量: 400g
- 签发日期: 2019/11/22
- 出版商: 小学馆
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