主页日本介绍文化指南寿司数寄屋桥次郎

寿司数寄屋桥次郎

小野二郎/作小野祯一/作山本益博/监修

作品详细信息

语言: 日语与英语
ISBN-10: 4093883858
ISBN-13: 9784093883856
页: 96
印色: 全彩
尺寸: 138mm × 105mm × 7mm
重量: 80ｇ
签发日期: 2014/9/12
出版商: 小学馆

世界最顶级寿司全解手册

这是一本被全世界厨师称赞的世界顶级寿司店数寄屋桥次郎推出的口袋尺寸'寿司手册'。手册包含寿司种类的解说、小野二郎亲授的“品尝寿司的美味方法”，以及“次郎使用说明”。内容采用日英双语对照。

作品详细信息

语言: 日语与英语
ISBN-10: 4093883858
ISBN-13: 9784093883856
页: 96
印色: 全彩
尺寸: 138mm × 105mm × 7mm
重量: 80ｇ
签发日期: 2014/9/12
出版商: 小学馆

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