Relais des recherches des lycéens qui ont crée de la nourriture spatiale

« Excellent! Savoureux! » En novembre 2020, un astronaute a posté un reportage vidéo YouTube depuis l'espace sur les maquereaux en conserve, un aliment spatial développé par des lycéens de la préfecture de Fukui. Un livre non-fiction évoquant la transformation de la culture alimentaire locale en nourriture spatiale sur 14 années.

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